Suivi de température HACCP des chambres froides et congélateurs
Intervalles d'enregistrement, délais d'alarme, capteurs, conservation des données et produits ICP DAS pour chambres froides et congélateurs HACCP.
Surveillance environnementale et de température
Câble de détection ou sonde, découpage en zones, et acheminement des alarmes de fuite et de rupture vers le personnel, la GTB et le SCADA.
Publié le
L'eau dans une salle serveur ou un local technique provient généralement du système de refroidissement : canalisations d'eau glacée, unités de climatisation de salle et en rangée, évacuations des condensats et humidificateurs, ou canalisations traversant l'étage supérieur. La détection de fuite en salle serveur consiste à repérer cette eau avant qu'elle n'atteigne la distribution électrique et les équipements, et à prévenir rapidement la personne concernée. Cet article compare le câble de détection et les sondes ponctuelles, explique comment découper une salle en zones, traite de la gestion des alarmes et de leur intégration, et décrit ce que font les produits ICP DAS de détection de fuites de liquide selon leurs fiches techniques.
| Câble de détection | Sonde de fuite | |
|---|---|---|
| Référence ICP DAS | Séries CA-LLD-DC100X et CA-LLD-DC100 | CA-LLD-DP100 |
| Détecte | Du liquide en un point quelconque le long du câble | Du liquide touchant simultanément les deux contacts de la sonde |
| Adapté à | Zones ouvertes et grandes surfaces où le cheminement d'une fuite est inconnu ; peut être fixé sur les conduites aller et retour | Siphons, cuves d'eau, réservoirs et autres points restreints, ou un niveau d'eau précis |
| Localisation de la fuite | Quelque part dans la zone ; le module signale par voie, et le DC100 est répertorié « sans position » | Au niveau de la sonde |
Le câble de détection mesure 6 mm d'épaisseur, avec un support en fluoropolymère et deux fils de détection 30 AWG dans une gaine conductrice en fluoropolymère, prévu pour un fonctionnement continu à 70 °C. Deux types de câbles existent :
Le câble de liaison CA-LLD-EC-L030 (3 m) relie le câble de détection au module et peut être prolongé par une paire torsadée blindée, AWG 18 à 14. Le câble de liaison et les câbles de détection peuvent atteindre ensemble 500 m. Les colliers de maintien (ASO-0051 pour 180° et ASO-0052 pour 90°, par lot de 50) fixent le câble au sol.
Comme le module signale qu'une voie est mouillée, sans indiquer où sur le câble, le plan de zones détermine la rapidité avec laquelle quelqu'un trouve l'eau. Règles pratiques :
| Zone | Secteur | Capteur |
|---|---|---|
| 1 | Unité de refroidissement A, boucle autour du pied | Câble DC100X avec résistance de fin de ligne |
| 2 | Unité de refroidissement B, boucle autour du pied | Câble DC100X avec résistance de fin de ligne |
| 3 | Alimentation et retour d'eau glacée sous le plancher technique | Câble DC100X fixé le long des canalisations |
| 4 | Puisard de pompe de condensats | Sonde CA-LLD-DP100 |
Les quatre zones se raccordent à un seul iSN-104-E, qui dispose d'une LED d'alarme distincte pour chaque voie et transmet au système du bâtiment via Ethernet. Un local UPS voisin doté d'une seule canalisation d'eau reçoit un iSN-101 dont le relais déclenche une sirène locale.
| iSN-101 | iSN-104 | iSN-104-E | |
|---|---|---|---|
| Voies | 1 | 4 | 4 |
| Communication | RS-485, Modbus RTU ou DCON | RS-485, Modbus RTU ou DCON | Ethernet, Modbus TCP/UDP et MQTT |
| Alarme locale | Buzzer avec bouton de mise en sourdine, sortie relais | Buzzer avec interrupteur de mise en sourdine | Buzzer avec bouton de mise en sourdine |
| Alimentation | 10 à 30 VCC | 10 à 30 VCC | PoE et 10 à 48 VCC, redondante |
| Montage | Mural | Rail DIN | Rail DIN |
Les trois déclenchent une alarme pour les fuites de liquide comme pour les ruptures de câble, acceptent une sonde ou un câble de détection, et disposent d'une plage de sensibilité de 26 à 580 kΩ réglée par commutateur rotatif. Le relais de l'iSN-101 est un contact de type A d'une capacité de 2 A sous 30 VCC. L'iSN-104-E ajoute un contrôle d'accès par identifiant, mot de passe et filtre IP. Le liquide spécifié est l'eau (2 µS/cm) : vérifiez auprès de nous avant de vous y fier pour d'autres fluides, comme les mélanges de glycol.
Traitez une rupture de câble comme un défaut à part entière, avec son propre message, car la zone n'est plus protégée tant qu'elle n'est pas réparée, et vérifiez dans la table des registres comment le module signale chaque condition. Testez chaque zone avec de l'eau à la mise en service puis à intervalles réguliers, et séchez le câble ensuite.
Envoyez-nous un croquis de la salle avec ses sources d'eau, et notre équipe commerciale technique proposera un plan de zones ainsi que les modules et câbles correspondants.
Le ACS-10V-MF CR est un lecteur de badges RFID à proximité pour le contrôle d'accès, qui combine l'accès aux portes, le guidage vocal et la commande des étages d'ascenseur dans un seul appareil. Il lit les cartes Mifare Classic, Ultralight et DESFire et peut mémoriser jusqu'à 8192 cartes, ce qui le rend adapté à l'accès aux portes de résidences et à la commande d'ascenseurs.Le lecteur comprend la commande de verrouillage électrique de porte et la détection de position de porte, ainsi qu'un micro-interrupteur anti-sabotage. Il conserve les journaux d'accès et intègre une horloge temps réel (RTC) et un chien de garde (WDT). La commande des étages d'ascenseur prend en charge jusqu'à 16 étages.La connectivité comprend un port Ethernet 10/100Base-T(X), un port RS-485 et un port CAN (ISO-11898-2). Quatre entrées numériques et deux sorties relais Form C permettent l'intégration à la porte et au système. L'appareil se monte au mur et fonctionne dans une plage de -20 à +60 °C.ApplicationsContrôle d'accès aux portes de résidencesAccès aux ascenseurs et commande des étagesSystèmes de contrôle d'accès nécessitant la surveillance de la position des portes
Le ACS-10V-MF-TC est un lecteur de cartes RFID de proximité pour systèmes de contrôle d'accès. Il lit les cartes ISO 14443 A, notamment Mifare Classic, Ultralight et DESFire, et combine en une seule unité le contrôle d'accès aux portes, le guidage vocal et le contrôle des étages d'ascenseur.Ce code de commande -TC désigne la version vocale chinoise du lecteur. La fonction de messages vocaux intégrée fournit un retour sonore à l'utilisateur au niveau de la porte. L'unité dispose d'un port Ethernet, d'un port RS-485 et d'une interface bus CAN, ce qui permet de l'intégrer dans différentes architectures de contrôle d'accès.La sécurité des portes est assurée par une sortie de verrouillage électrique, la détection de position de la porte et un micro-interrupteur anti-sabotage. Les journaux d'accès sont conservés dans l'appareil, qui peut mémoriser jusqu'à 8192 cartes. Il convient aux installations de contrôle d'accès de résidences et de contrôle d'ascenseurs.ApplicationsContrôle d'accès aux portes de résidencesContrôle des étages d'ascenseurSystèmes de contrôle d'accès
L'ACS-10VP-MF est un lecteur de cartes RFID de proximité montable au mur, destiné au contrôle d'accès. Il lit les cartes Mifare Classic, Ultralight et DESFire et combine en un seul appareil l'accès aux portes, le guidage vocal et la commande de l'étage d'ascenseur. Cette référence de commande correspond à la version vocale en anglais.Son port Ethernet prend en charge l'alimentation par Ethernet (Power over Ethernet, IEEE 802.3af, Classe 1), ce qui permet d'alimenter le lecteur par le même câble que sa connexion réseau. Un port RS-485 est également prévu pour la communication série. Deux entrées numériques et deux sorties relais à contact inverseur (Form C) permettent de gérer la commande de la gâche électrique et la détection de la position de la porte, tandis qu'un micro-interrupteur assure la détection anti-sabotage.Mémorise jusqu'à 8192 cartes et enregistre les accès.Prend en charge la commande d'étage d'ascenseur pour jusqu'à 32 étages.RTC et WDT intégrés pour la gestion de l'horodatage et la protection par chien de garde.ApplicationsContrôle d'accès aux portes de résidences collectivesCommande d'ascenseursSystèmes de contrôle d'accès
Le ACS-11-MF est un lecteur de cartes de proximité doté d'un clavier intégré, conçu pour les installations de contrôle d'accès où les identifiants sont présentés par carte, par code ou par les deux. Il lit les cartes ISO 14443 A, notamment Mifare Classic, Ultralight et DESFire, et fournit un retour vocal grâce à sa fonction de messages vocaux intégrée.Au-delà de la lecture des identifiants, l'appareil commande une gâche électrique, surveille la position de la porte et prend en charge la commande d'étages pour ascenseur, jusqu'à 32 étages. Il mémorise jusqu'à 8192 cartes et conserve les journaux d'accès. Un micro-interrupteur anti-sabotage et le choix entre les communications Ethernet, RS-485 ou CAN le destinent aux ingénieurs qui conçoivent des systèmes de contrôle d'accès en réseau.Le lecteur se monte au mur et supporte une température de fonctionnement de -20 ~ +60 °C. Sa consommation de 2,0 W et sa protection contre l'inversion de polarité simplifient l'intégration dans un câblage basse tension de contrôle d'accès existant.ApplicationsAccès aux portes d'immeublesCommande d'étages pour ascenseurSystèmes de contrôle d'accès
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